ふんわりスポンジに、軽やかな生クリームとたっぷりの苺を使用した

定番の一品です。

サクサクのタルト生地に香ばしいアーモンドクリーム、ラム酒香る生クリームと​

モンブランペーストを合わせた自家製

クリームで仕上げた​上品な味わいのタルトです。

濃厚なチョコレートガナッシュと

生クリームをふんわり包み、滑らかな

くちどけのチョコクリームと

クランチチョコを合わせた​

人気のロールケーキです。

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甘酸っぱいフランボワーズムースと相性が良いチョコムースを重ね、ガナッシュと

クランチチョコを食感のアクセントに

華やかな彩りに仕上げました。